L’agricoltura sostenibile può salvare il mondo e gli investimenti

Maria Ferrari
16.12.2022
Tempo di lettura: 3'
La popolazione mondiale ha appena toccato quota 8 miliardi e per sfamarli la produzione di cibo deve diventare sempre più intensiva. Eppure un’altra agricoltura, sostenibile e meno invasiva, è possibile e può diventar...
Il 15 novembre scorso la popolazione del pianeta ha toccato gli 8 miliardi di abitanti secondo la stima ufficiale delle Nazioni Unite, di cui 2,3 miliardi vivono però nell’insicurezza alimentare. La sfida di saziarli tutti è già partita grazie all’agricoltura intensiva che però porta con sé grandi problemi di sostenibilità. La produzione agricola, infatti, contribuisce per quasi il 40% alle emissioni dei sistemi alimentari globali, che rappresentano a loro volta circa un terzo del totale a livello mondiale. Per questo l’agricoltura sostenibile è chiamata a svolgere un compito sempre più importante per favorire la transizione ambientale&nbs...

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